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黃精

發布時間:2016-12-15

多花黃精(學名:Polygonatum cyrtonema)是百合科黃精屬的植物,也是我國特有植物。分布在安徽、河南、貴州、湖北、江蘇、江西、廣東、四川、湖南、廣西、福建等地,生長于海拔500─2100米的地區,一般生于灌叢、林下和山坡陰處。我縣各地都有分布,塔坊鎮、平里鎮、祁山鎮等地都有人工種植。

我縣野生黃精資源豐富,近年來,各地都有人大量采挖。因集藥用、食用、觀賞、美容于一身,市場需求量日益增加,具有良好的經濟效益。因此,全方位、多層次地開發利用該種植物,前景十分廣闊。

黃精喜歡陰濕氣候條件,具有喜陰、耐寒、怕干旱的特性,在干燥地區生長不良,在濕潤蔭蔽的環境下植株生長良好。在土層較深厚、疏松肥沃、排水和保水性能較好的壤土中生長良好;貧瘠干旱及粘重的地塊不適宜種植。

(一)種植技術

1、選地整地

選擇濕潤和有充分蔭蔽的地塊,土壤以質地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍,結合整地每畝施農家肥2000千克,翻入土中作基肥,然后耙細整平,作床備用,床面寬1.2米。

2.繁殖方式

(1)根狀莖繁殖

于晚秋或早春3月下旬前后選1─2年生健壯、無病蟲害的植株根莖,選取先端幼嫩部分,截成數段,每段有3─4節,傷口稍加晾干,按行距22─24厘米,株距10─16厘米,深5厘米栽種,覆土后稍加鎮壓并澆水,使土壤保持濕潤。秋末種植時,應在上凍前蓋一些圈肥或和草保暖。

(2)種子繁殖

8月種子成熟后選取成熟飽滿的種子立即進行沙藏處理:種子1份,砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內,保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子,按行距12─15厘米均勻撒播到床面的淺溝內,蓋土約1.5厘米,稍壓后澆水,并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草,苗高6─9厘米時,過密處可適當間苗,l年后移栽。為滿足黃精生長所需的蔭蔽條件,可在種植床邊上種植玉米等農作物。

3.田間管理

生長前期要經常松土除草,每年于4、6、9、11月各進行1次,宜淺鋤并適當培土;后期拔草即可。種在較向陽、干旱地方的需要及時澆水。每年結合中耕除草進行追肥,前3次中耕后每畝施用土雜肥1500千克,過磷酸鈣50千克,餅肥50千克,混合拌勻后于行間開溝施入,施后覆土蓋肥。黃精忌水和喜蔭蔽,應注意排水和進行農作物(如玉米)間種。

4.病蟲害防治

(1)黑斑病 多于春夏秋發生,為害葉片。防治方法:收獲時清園,消滅病殘體;噴施1:1:100波爾多液,每7─10天1次,連續3次。

(2)蠐螬 以幼蟲為害根部,咬斷幼苗或咀食苗根,造成斷苗或根部空洞。防治方法:用75 %辛硫磷乳油按種子量 0.l%拌種;或在田間發生期,用90%敵百蟲1000倍液澆灌。

5、采收與加工

一般春、秋兩季采收,以秋季采收質量好,栽培3─4年秋季地上部枯萎后采收,挖取根莖,除去地上部分及須根,洗去泥土,置蒸籠內蒸至呈現油潤時,取出曬干或烘干,或置水中煮沸后,撈出曬干或烘干。

6、留種技術

黃精可采用根莖及種子繁殖,但生產上以使用根莖繁殖為佳,于晚秋或早春3月下旬前后,選取健壯、無病的植株挖取地下根莖即可作為繁殖材料,直接種植。

(二)收獲加工

黃精栽后2 年就可收獲,但以栽后 3 年收獲為好,因多栽種 1 年產量可增長50%-61.9%。9-10 月份挖采,挖起根莖,去掉莖稈,除留種的根莖外,其余洗凈泥沙,削去須根和爛疤,蒸到透心后,邊曬 ( 烘 ) 邊揉至全干即成。

(三)產量質量

1. 產量黃精根莖折干率20%-22.8%。栽種2年采收的,一般每畝可產干根莖300—400公斤,栽種3年采收的,一般每畝可產干根莖500—600公斤。

2.質量,合格品,味甜不苦,無白心,無須根,無霉變,無蟲蛀,品佳,快大,肥潤,色黃,斷面半透明。

(四)畝產效益

按三年畝產500公斤計算,現在市場價格是80元/公斤。可得產值40000元,扣除成本,可得純利24000元左右。



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